天气变冷，“围炉煮茶”凭借温暖精致的新中式氛围，受到诸多人喜欢。甘肃省疾控中心提醒，不管是“围炉煮茶”还是“围炉烤橘”，都可能因为炭火处置不当导致一氧化碳蓄积，甚至中毒。

　　人体维持正常生理状态需要氧气。氧气进入身体后，与血液中的血红蛋白结合，生成氧合血红蛋白。当血液流经各个组织，氧气会从氧合血红蛋白中分离出来，进入组织。一氧化碳与血红蛋白的结合能力比氧气高200至300倍，极易形成碳氧血红蛋白，而碳氧血红蛋白的解析力比氧合血红蛋白弱得多，因此一旦吸入一氧化碳，人体血红蛋白就会丧失携氧能力，缺氧窒息对全身组织细胞均有毒性作用。

　　一氧化碳中毒初期可能出现头痛、头昏、心悸、恶心等症状；持续吸入一氧化碳则会导致剧烈头痛、头昏、四肢无力、恶心、呕吐，重者出现意识障碍、昏迷，甚至可能危及生命。

　　发现一氧化碳中毒后，应立即切断一氧化碳来源“围炉煮茶”虽惬意 一氧化碳中毒要当心，在避免产生静电的情况下迅速开窗通风使空气对流，迅速关闭燃气灶具、热水器阀门、管道煤气、熄灭炭火等，避免使用打火机等容易产生火星的物品。迅速将中毒者带离中毒现场，转移至空气新鲜、通风良好处，解开中毒者领扣、保持呼吸道通畅，同时要注意保暖，防止并发症发生。中毒者应保持安静休息，避免活动加重氧的消耗，有条件的尽快吸氧。如已经出现意识模糊、昏迷等中毒症状，应立即拨打120急救电话，尽早送医治疗。

　　围炉煮茶时室内宜选择电炉、酒精炉等作为煮茶炉灶，切勿长时间在室内使用碳炉。如使用碳炉煮茶，最好选择在室外通风良好处进行。火炉应远离易燃易爆物品，离开时切记将炭火完全熄灭并置于室外。当有人出现头晕、恶心、面色呈樱桃红时，应当想到一氧化碳中毒的可能，立即停止用餐并迅速撤离。